Meta da sempre di turisti italiani e stranieri per la sua bellezza, il paese di Scansano trova nella sua piazza principale una delle enoteche con più tradizioni della maremma , “L'Enoteca dei Mille”.
Il locale finemente ristrutturato è realizzato su tre livelli e vanta 5 secoli di storia.
L'ambiente si presenta caldo e accogliente ricco di particolari che richiamano tutti gli antichi sapori della Maremma.
L'enoteca vi offrirà un'ampia scelta di vini locali e stranieri con circa più di 700 referenze. Numerose sono le etichette del famoso Morellino di Scansano che potrete degustare accompagnate da assaggi tipici della zona tra cui Salumi Locali di Suino, Cinghiale e Cinta Senese. Oltre al rinomato Morellino potrete assaggiare delle ottime bottiglie di Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano e Chianti e per i palati più raffinati l'enoteca vi offre l'opportunità di degustare ben 45 etichette di Champagne di cui tre aziende direttamente importate e selezionate.

Nella vostra scoperta dei numerosi vini toscani e non sarete guidati dall'esperienza e simpatia del sommelier Michele, professionalità maturata grazie all'AIS ( Associazione Italiana Sommelier).
L'Enoteca dei Mille vi propone degustazioni guidate, visite nella Nostra Azienda familiare dove potrete assistere alla produzione e degustare i nostri formaggi. Inoltre su richiesta sarà possibile effettuare itinerari gastro-culturali con visita presso una delle aziende vinicole con le quali collaboriamo, escursione nel sito etrusco di Ghiaccio forte e nel museo del Vino e degli Etruschi situato nella parte vecchia di Scansano. Il tutto se volete accompagnati da una guida (Italiano – Inglese. Italiano – Francese).
L'enoteca organizza per le vostre occasioni più importanti eventi degustativi direttamente dove richiesto facendo servizio di Catering. Offre l'opportunità alle aziende di poter organizzare presso l'enoteca business lunch (pranzi e cene).